2020年感通集团第17届民族文化体验活动

2020.8.13

中国·云南·大理

学府路·大院里

下午14:00-16:00

民间技艺体验活动

体验活动一：喜陶DIY

大理窑的土陶制作始于明代，至今已有600多年的历史。时至今日制陶艺人们依然延续着最古老的制陶烧陶的技艺，手动慢轮转盘拉坯、盘泥制陶，用依山势而建的龙窑烧制。土陶的制作工艺分为陶坯制作、晒干、上釉、装窑、烧制等环节，这些环节从泥到陶都是由个人来手工完成。

土陶所用的釉是用柴火燃烧后的柴灰(青釉)、有颜色的石头粉(酱釉)调制而成，烧窑时所用的燃料则是木材。柴火直接在陶坯上留下的自然火痕也使得陶器色彩更加的变化多端，这也决定了每一件柴烧的作品都是少有的。

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体验活动二：土布扎染

大理扎染扎染古称"绞缬"，是一种古老的纺织品染色技艺，非遗传承项目。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花。因主产地在大理，染布者大多是白族，故尔人们又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地至今仍保留着这一传统技艺，其中以周城白族的扎染业最为著名，被文化部命名为"民族扎染之乡"。

扎染一般以棉白布或者棉麻混纺白布为原料，主要步骤有：画刷图案，绞扎，浸泡，染布，蒸煮，晒干，拆线，漂洗，碾布等。其中技术关键是绞扎手法和染色技艺。

扎花不同的扎法和针法，决定图案的繁简，呈现不同的艺术效果。用针线缝合或缠扎，让布料变成一串“疙瘩花”，利用扎缝时宽，窄，松，紧，疏，密的差异，造成染色的深浅不一，形成不同的纹样。

板蓝根，红花，杜仲，大黄，黄芩，紫草等天然染料，反复浸染，终出古朴雅致的颜色。

体验活动三：甲马

甲马，又称甲马纸，甲马子、纸马等；因纸画上大多会有“披甲骑马”的古拙神袛，被人们简称为“甲马”。它是白族民间传承的，用于祈福消灾解厄的民俗祭祀版画。

“甲马”在云南分布广，但较为集中、内容丰富、代表性强、最有地方民族特色的首推大理地区。大理地区使用“甲马”的民族有白、彝、汉族三个民族、在众多民族信仰神袛中，白族的“本主”、彝族的“土主”与来自汉文化的“甲马”互相吸纳、融为一体，增添了大理甲马的民族宗教色彩。

省级非遗传承人张瑞龙老师甲马制作中

作为一种民间宗教文化现象，甲马于汉晋时期从中原内地传入云南边疆，传到滇西重镇大理，成为大理白族巫教以及道教的巫师、道士举行各类教仪法事的神圣法宝。马是古代非常重要的交通工具，奔跑迅捷，在民间宗教中它被赋予神的灵性和使命，是人神相通的重要媒介，是天人感应的精神载体。祭祀时请神驱邪、镇妖降魔、招魂送灵、祈福消灾、清吉平安等一切活动，全靠焚烧一匹匹纸“甲马”，把祈祷者请求或心愿传递给神灵。

体验活动四：纯植物指甲淬染

染甲，“凤仙花红者，用叶捣碎，入明矾少许在内，敷甲上，以片帛缠定过夜。初染色淡，复染三五次，其色若胭脂，洗涤不去。”

火把节指甲淬染成红色是为了纪念邓赕诏主夫人柏洁，节日的前一天晚上，家家户户拿着凤仙花根，用南瓜叶子包着，再撒点碱，到井边、河边的大青石上用石头舂碎，纯天然的染色剂就准备好了。

 睡觉前，用南瓜叶子裹了凤仙花根，或一两根手指，或全部——手指甲、脚趾甲都行，再用线扎紧，一觉醒来，鲜红如火焰的美甲行为即大功告成。

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体验活动五：民族古风全棉DIY刺绣

手帕是自古是贴身必须品，又言有泪而依。是相思之物，是联谊之物。

一方绣帕代表眷恋、依依不舍，牵肠挂肚亦是寄托了诸多温暖情愫，可以怀旧、可以优雅。

但愿人长久，千里共婵娟。

体验活动六：泥塑、面塑

泥塑

俗称彩盟、泥玩泥塑艺术是大理民间传统的一种古老常见的民间艺术。即用粘土盟制成各种形象的一种民间手工艺。

制作方法是在粘土里入少许棉花纤维，捣匀后，捏制成各种人物的泥坯经阴干，涂上底粉，再施彩绘。它以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主。

大理泥塑是以白族为主体的大理各民族创造的一项色彩斑斓、弥足珍贵的非物质文化遗产，是千百年来大理民间一门古老的独具特色的传统工艺美术。早在唐代南诏国时期，融入中原文化特征又兼具有白族文化自身风格的大理泥塑就十分盛行，并成为与大理木雕、石雕相提并论、遐迩闻名的传统泥塑手工技艺。发展至今大理泥塑艺术不断完善和成熟具有较高造诣的泥塑艺人层出不穷，其足迹和泥塑作品遍布云南各地乃至四川、贵州、西藏。大到寺庙的各种塑像，小到民居的门楼、照壁，都能看到大理泥塑的踪影，多不胜数。

面塑

俗称称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的中国民间传统芝术之ー。即以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。

苏龙祥老师是从事泥塑、面塑技艺工作，是大理州美术家协会会员，大理市级、州级、省级非物质文化遗产泥塑传承人。

现担任中国民俗文化研究院泥塑、面塑委员会会员，泥塑面塑委员会常务理事长一职。

下午15：00-16：30

牧青真人闪秀

下午17:30-19:00 

白族八大碗民俗晚餐

大理人的乡愁——白族八大碗

“延年益寿” “年年有余”

“千岁平安” “和和睦睦”

“舒舒服服” “情意绵绵”

“相思百年” “百年好合”

理的先进料理是什么？生皮？NO NO NO ，太简单了！

砂锅鱼、酸辣鱼？NO NO NO ，还是太单一了。

既是先进料理，当然是以宴为单位。而能hold住咱们白族包括红事、白事，家里聚餐、宴请好友、接待等等所有场合的传统料理只有也唯有八仙桌上的那八大碗了！

八大碗以四荤四素搭配的白族八大碗每道菜都有一套独特的做法，都能体现做工精细和喜气。烹饪将煮、炸、炖、酥、蒸方法齐全，体现了白族饮食酸懒口味特色。其味肥而不腻，素而不淡，营养丰富。

晚上19:00-21:30

祈祷、祭祀、打跳

入夜则万人空巷地相聚火把树下，禳灾祈福，吹弹歌舞，彻夜狂欢。节日当天，白族男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。

民俗节日活动当天有

丰富的活动

美味的晚餐

精美的伴手礼

最重要的，还有超优惊喜房价(㊖ ︶ ㊖ )

等你来哟~

来源：大理感通集团

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